厳選した旨味たっぷりの島根和牛を、秘伝の割り下で仕上げた牛めし。ひとつひとつ手作りしているので、出来立ての美味しさをご家庭でお召し上がりいただけます。 またTBSのテレビ番組では、全国44空港の空弁特集でご紹介いただき1位を受賞するなど、沢山のメディアで取り上げていただいております。